Obwohl einige Leute bei dem Gedanken an das Kochen etwas größer als eine Hühnchenbrust in der Mikrowelle bellen, ist es in der Tat vollkommen sicher, solange man es richtig kocht. Geflügel muss immer gut gekocht werden, also gibt es keine Spur von rosa in der Mitte des Fleisches.

Wenn Sie Putenbrust zum Verkauf finden, kaufen Sie etwas, weil es einfach ist zu kochen und es auch gut gefroren. Es wird braun, wenn du es kochst und niemand wird wissen, dass du es microwaved hast. Prüfen Sie, ob das Geflügel 165 Grad F an seinem dicksten Punkt ist. Dies ist die minimale Temperatur, die es braucht, um zu erreichen, um sicher zu essen zu sein, also müssen Sie ein Thermometer verwenden, um zu überprüfen.

Eigentlich ist es möglich, einen ganzen Vogel in der Mikrowelle zu kochen, obwohl die meisten Maschinen werden nicht in der Lage sein, etwas größer als etwa vierzehn Pfund zu halten.

Microwaved Turkey Breast – Schritt für Schritt

Du musst eine frische oder aufgetaute Putenbrust benutzen. Das Gefrorene Geflügel in der Mikrowelle wird nicht empfohlen, weil es ungleichmäßig kocht und vielleicht nicht richtig kocht.

Waschen Sie Ihre Geflügelbrust draußen und innen mit kaltem Wasser, dann klopfen Sie es mit Papiertüchern trocken. Setzen Sie etwas Salz und schwarzen Pfeffer in den Hohlraum, und legen Sie dann einen Stiel von Sellerie, eine geschnittene Zwiebel, etwas Salbei, Petersilie und Thymian dort auch.

Aromatisieren des Vogels

Reiben Sie etwas Pflanzenöl auf der Außenseite des Vogels Und spritze etwas mehr Salz und Pfeffer darüber. Wenn Sie es vorziehen, können Sie geschmolzene Butter anstelle des Öls verwenden und Sie können verschiedene Kräuter oder Gewürze in der Truthahn verwenden.

Manche Leute mögen das Füllen separat machen, anstatt es im Vogel zu kochen. Es gibt einige Sicherheitsprobleme mit dem Kochen eines gefüllten Truthahns zu tun, aber wenn das Fleisch 165 Grad F an seinem dicksten Teil erreicht hat, ist es gut, zu essen. Natürlich, wenn Sie lieber knusprige Füllung zum feuchten Füllen haben, können Sie es separat machen und kochen, während das Fleisch gekocht und ruht.

Wenn Sie das Geflügel vorbereitet haben, bedecken Sie es mit gewachstem Papier und kochen für Neun oder zehn Minuten pro Pfund bei 50% Leistung. Wenn es kein Karussell in Ihrem Mikrowellenherd gibt, müssen Sie das Teller um alle zehn oder fünfzehn Minuten drehen, um sicherzustellen, dass das Fleisch gleichmäßig kocht.

Leckere Servierideen

Sie können Ihre köstlichen servieren Putenbrust mit jeder Art von Kartoffel-Beilage, sowie Ihre Lieblings-gekocht, sautiert oder gedünstetes Gemüse. Das macht eine gesunde und nahrhafte Mahlzeit, die die ganze Familie sicher zu lieben hat.

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