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Saturday, October 21, 2017
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No-Churn Ricotta Eiscreme. | Wie süß ist es

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Oh Junge. Ich möchte zu meinem Eis singen.

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<p> Dieses Ricotta-Eis … ich habe keine Worte </p>
<p> Siehe, ich kann ganz obsessiv sein. Ich kreditiere mir das Skorpion, obwohl ich nicht wirklich an Astrologie glaube. Bis es sich um einen Skorpion handelt. Und einmal bekomme ich etwas in meinem Kopf? Es ist nicht raus. <span id=

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LOOK an dieser cremigen, verträumten Mischung! Das ist das Eis-Eis vor dem Einfrieren. Du musst keinen Mixer benutzen, aber ich habe es einfach gemacht. Es ist super gepeitscht und lecker und perfekt. Es ist ein Eis DREAM.

Wie käsig das ist.

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<p> Ich hatte es in meinem Kopf, dass ich Ricotta Eis essen musste. Ich musste es nur tun! Obsessiv besessen über sie für Tage. </p>
<p> So tat ich es. </p>
<p> Zuerst, wie zum Teufel ist das meine erste <a href= Eiscreme Rezept des Jahres? Und es ist schon August! Ich bin weitgehend slacking und muss mein Eisspiel spielen.

Zweitens habe ich meinen fairen Anteil an No-Churn-Eis gemacht. Ich habe Brombeer-Chip und Zucker geröstete Pfirsich-Torte gemacht. Ich liebe beide, aber sie haben definitiv eine andere Konsistenz von gekochtem Eis. Nicht so cremig und pudding wie. Ich mag hartes Eis, aber fast will es, dass es die halb-weiche Servierstimmung hat.

Ich beschuldige Jenis . Das beste Eis, das jemals existiert

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<p> weißt du? Gekochtes Eis hat einfach diese super custardy, cremige Textur. Manchmal fällt es nicht einmal fest Ich liebe das! </p>
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No-Churn Ricotta Eis

Zutaten:

  • 8 Unzen kalte schwere Sahne
  • 16 Unzen Vollmilch-Ricotta-Käse
  • 1 (14 Unzen) kann gesüßte Kondensmilch
  • 2 Esslöffel Vanilleextrakt
  • 1/2 Teelöffel Salz

zum Servieren: Honig, geröstete Mandeln, Pistazien, Cashewnüsse

Anfahrt:

Lege die Sahne in die Schüssel deiner elektrischen Mischung und schlage nur bis steife Gipfel bilden. Übertragen Sie die Creme auf eine Schüssel und legen Sie sie zur Seite (Sie müssen nicht die Rührschüssel waschen). Fügen Sie die Ricotta, Kondensmilch, Vanilleextrakt und Salz in die Rührschüssel und schlagen Sie auf mittlerer Geschwindigkeit, bis glatt und kombiniert. Schalte den Mischer aus und falte die schwere Sahne in die Ricotta-Mischung.

Gießen Sie die Mischung in einen Gefrierschrank-sicheren Behälter. Einfrieren für 4 bis 6 Stunden

Nach 4 bis 6 Stunden, schaufeln Sie das Eis und legen Sie es mit Honig und Ihre Lieblings-Art von Nüssen. Ich finde das mit No-Churn-Eis, kann es wirklich schwer zu schaufeln, wenn es länger als 6 Stunden gefroren ist, also lass es einfach bei Raumtemperatur für eine Weile sitzen, bevor du schaufst!

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Serve in knusprigen Schokolade getaucht Kegel für die meisten Glück!

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