Ich denke, wir alle wissen, dass Fettleibigkeit auf epidemischen Ebenen ist. Es ist aus allen Winkeln in uns getrommelt. Ist es nicht seltsam, dass wir die größte Auswahl an fettarmen Speisen haben, aber wir werden immer dicker?

Ist nicht jemand aufzustehen und sagt: "Es hat nicht funktioniert"

In den 70er und 80er Jahren wurde uns gesagt, dass Fett der Feind war, und Kohlenhydrate waren gut. Die USDA Gesunde Nahrungsmittelpyramide hatte Kohlenhydrate als Basis (6-11 Portionen pro Tag). Es gab jedoch wenig Erwähnung von der Qualität dieser Kohlenhydrate.

Die Hersteller reagierten schnell und fingen an, "Low Fat", "Fat-Free" und "Lite" Versionen verschiedener Lebensmittelprodukte zu bringen. Diese sind in der Regel die meistverkauften Gegenstände und haben zu einer Menge von cleveren Marketing-Taktiken geführt – in der Tat alles, um den Verbraucher fühlen sich schuldig und suchen Sie nach der "Fat-Free" -Option.

Milch – ist ganze Milch Wirklich so schlecht?

Die meisten unserer modernen Milch unterliegt dem Prozess der Homogenisierung. Dieser Prozeß zwingt die Fettkügelchen in einen Zerstäuber (d.h. winzige Löcher), der winzige Teilchen bilden wird. Diese Partikel werden dann gleichmäßig in der Milch verteilt, was der Milch ein gleichmäßiges Aussehen verleiht. Die meisten unserer fettarmen, trimmenden Super-Trim-Milch werden mit diesem Prozess hergestellt.

Allerdings haben die jüngsten Forschungen gezeigt, dass strukturelle Veränderungen im Homogenisierungsprozess auftreten. In der unhomogenisierten Milch würde ein Enzym namens Xanthinoxidase durch das Verdauungssystem gehen und durch den Darm harmlos abgesondert werden.

Einige Forscher sagen, dass das Enzym die Probleme unseres Herzens und der Arterien angreift, was eine Erhöhung des Cholesterinspiegels erhöht

Low Fat Has nicht Gearbeitet

Die Beweise für die letzten zwanzig Jahre, zeigt uns, dass nur die Wahl einer fettarmen Version eines Essens ist nicht helfen uns Gewicht zu verlieren. In der Tat müssen wir fragen, die Prozesse, die gehen, um bestimmte Lebensmittel "fettarm" zu machen.

Viele Schuld eine hohe Menge an raffinierten Kohlenhydraten (weiße Mehle, Zucker) als mit einem Einfluss auf unser Gewicht Problem

Warum sind wir so fett?

Immer mehr Beweise zeigen, dass wir zu viel essen und zu wenig üben. Unsere Lebensstile sind sehr sesshaft, und die Portionsgröße ist gestiegen. Das US Centre for Disease Control (CDC) hat zu dem Schluss gekommen, dass "wir viel essen – viel mehr als wir früher, und der größte Teil der Zunahme kommt von raffinierten Kohlenhydraten (Zucker)."

In den 1970er Jahren Die durchschnittliche Person aß 136 Pfund Mehl und Getreideprodukte pro Jahr und jetzt ist es bis zu 200 Pfund. Die Zunahme ist fast alles von verarbeitetem, weißem Mehl, hohen Zuckernahrungsmitteln. Darüber hinaus ist alles super-sized. Beispiel: 1955 McDonalds Pommes frites – 2,4 Unzen, 210 Kalorien.

Was ist die Antwort?

Habe nicht zu hängen komplexe Nährstoffverhältnisse, die Ihnen von der neuesten Diät-Buch erzählt wurden. Sie müssen finden, was für Sie und Ihren Körper funktioniert. Es ist ein Prozess von Versuch und Irrtum. Beginnen Sie mit einer Diät, dann arbeiten Sie daran, bis Sie finden, was das Beste für Sie und Ihre Gesundheit ist.

Versuchen Sie, ganze unverarbeitete Nahrung zu essen, wo möglich, und essen Sie wenig und oft, um Ihre Energieniveaus zu regulieren. Gehen Sie einfach auf alle raffinierten Speisen – es ist schwer – denn überall, wo Sie hingehen – das meiste Essen ist aus billig verfeinerten Mehl und Basisprodukten gemacht.

Versuchen Sie auch, die Beine öfter auszuspannen und zu dehnen.

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