Wenn Sie in diesem Sommer Tomaten einsetzen, LET ES DIESE WEISE.

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<p> Oh mein Gott oh mein Gott oh mein Gott Das ist alles was ich sagen muss. </p>
<p> Abgesehen von "das ist ein Caprese-Salat mit Heirloom-Tomaten und HOT BACON DRESSING." Whaaaaat. <span id=

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<p> Ich bin noooo fremd zu einem heißen Speck Dressing. Ich habe <a href= einen Spinatsalat mit ihm Jahren für den Blog gemacht, weil es einer meiner Mom ist (und war einer von Mutter Lovetts ) Lieblingssachen, wenn nicht ihr absolutes Lieblingskleid. Sie hat darüber gesprochen, seit ich ein Kind war und immer wenn es auf der Speisekarte ist, ist es bestellt.

Und

Vor ein paar Monaten habe ich einen Spargelkartoffelsalat mit dem heißen Speckmantel gemacht, weil es so gut ist. Es ist rauchig aber auch süß. Der Geschmack ist unglaublich und es ist mehr von einer Vinaigrette, dass ein cremiges Dressing – und Vinaigrettes sind meine All-Time-Faves.

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<p> Als ich also auf einen <a href= Speck Caprese Salat stolperte, bin ich gerade gestorben. Nein, wirklich, ich war verblüfft Kinnlade klappt herunter. Ich konnte es nicht glauben und war wie, wie auf der Erde habe ich nicht darüber nachgedacht?

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<p> Ich meine, ein BLT ist eine meiner Lieblingsgeschmackskombinationen. Der rauchige, knusprige Speck mit saftigen Tomaten ist einfach zu gut. Also die Idee, diese Dressing ganz über perfekt reife Tomaten zu setzen und Käse hinzuzufügen </p>
<p> DEAD. </p>
<p> Offiziell </p>
<p> Ich bin begraben. </p>
<p> <img class= mit meiner Verwendung von Tomaten in dieser Saison aber wie kann ich ihm helfen? Das ist ganz anders als jedes andere Tomatenrezept, das ich geteilt habe und hallo, wir alle brauchen es in unserem Leben. Stat.

Ew. Ich hasse dieses Wort.

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<p> Diese Platte braucht kaum eine Erklärung. Frische Tomaten. Knuspriger gebratener Speck, aber zerbröckelt und verwandelte sich in heiße Speckverkleidung. Frisches, duftendes Basilikum. Frische Mozzarella! Mehr Käse bitte für immer und ewig </p>
<p> Der Geschmack ist verrückt. Es ist immer noch ein Salat, also ist es, uh, gut für uns. Es ist das Quintessential Sommergericht. Sie können es für eine Dinnerparty oder für sich selbst machen und es ist gleichermaßen beeindruckend und erstaunlich. Jeder wird dich dafür lieben … besonders dich selbst. Du wirst dich dafür lieben. Erhalten Sie es, erhalten Sie es! </p>
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Hot Bacon Caprese Salat mit Heirloom Tomaten

Zutaten:

  • 4 mittlere Heirloom-Tomaten, geschnitten
  • 2 (8-Unzen) Kugeln aus frischem Mozzarella-Käse, geschnitten
  • 1 Tasse frisches Basilikum
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • 1/4 Teelöffel Pfeffer

Heißer Speckmantel

  • 3 Esslöffel Speckfett
  • 1 Knoblauchzehe, gehackt
  • 3 Esslöffel Apfelessig
  • 2 Teelöffel brauner Zucker
  • 1 Teelöffel Dijon-Senf
  • 1/4 Teelöffel Pfeffer
  • 1/8 Teelöffel Salz
  • 3 Scheiben Speck, zerbröckelt

Anfahrt:

Schicht die Tomaten, Mozzarella Scheiben und frischen Basilikum auf einem Teller oder Platte aber Sie möchten. Mit dem Salz und dem Pfeffer würzen. Nieselregen mit dem heißen Speckverband dienen sofort.

heißer Speckverband

Fügen Sie das Speckfett, gehackter Knoblauch, Essig, Zucker und Senf zu einem Kochtopf bei mittlerer Hitze hinzu. Schneebesen, bis sich der Zucker aufgelöst hat und der Verband leicht emulgiert. Mit Salz und Pfeffer würzen. Vor dem Servieren, fügen Sie in den zerbröckelten Speck. Sie können diese über niedrige Hitze unter Rühren gelegentlich bis bereit zu dienen. Ich schlage vor, es in einem Kochtopf so zu erwärmen. Dies ist die Combo, die ich im Laufe der Jahre geliebt habe, aber man kann mit verschiedenen Essig, mehr Speckfett und anderen Gewürzen auch experimentieren!

[194590010] Ich kann diesen Teller jeden Tag essen.

Ich kann diesen Teller jeden Tag essen.

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