Bereiten Sie sich auf die jährliche Rückkehr des berühmten S.Pellegrino und Acqua Panna gesponsert italienischen Chef-Kongress als Identita Golose macht eine spannende foray stateside im Oktober

Wenn man seine amerikanische Präsenz erhöht, wird der Haute Cuisine-Kongress in diesem Jahr drei USA-Städte mit Chicago und New York mit einem neuen Stopp in Boston aufnehmen.

Unentschlossene Meisterkurse, Seminare und Dinner sind alle zugänglich für eine tikettierte Öffentlichkeit und vorbereitet von Massimo Bottura, Virgilio Martinez und anderen Besuch Weltklasse Köche, präsentiert ihre Talente in der ikonischen Eataly speichert.

Erstes up ist Identità Chicago am 7. und 8. Oktober wo Pizza im Mittelpunkt steht, wo ein italo-amerikanisches Team präsentieren wird, was Italien am besten macht. New York wird auf den Fersen, die über drei Tage von 10 bis 12 Oktober stattfinden, mit einem aufregenden Abendessen in Eikons ikonischem Flatiron-Laden heiß sein. Die Eröffnungsausgabe von Identità Boston schließt den Staatsaufenthalt für das Jahr mit einem spektakulären Abendessen am 13. Oktober.

Finden Sie heraus, was los ist und seien Sie sicher, Tickets zu buchen, wie sie schnell verkaufen!

Identità Chicago 2017 – 7. bis 8. Oktober

Holen Sie sich nah und persönlich das Erlernen der Fähigkeiten von Pizza und Vergangenheit ein aus der kombinierten Meisterschaft von vier italienischen und vier amerikanischen Köche an diesem Eataly lokalisierte Veranstaltung.

Davos Oldani Luciano Monosilio aus Rom und sizilianischen Brüdern Saverio und Vittorio Borgia Gastronomen aus Mailand und Palermo, wird ihr Debüt machen.

Corrado Scaglione und amerikanische Köche Sarah Grueneberg zusammen mit amerikanischen Pizzerien Fernando Darin und Sarah Minnick vervollständigen das Line-Up

Seien Sie sicher, dass Sie Ihren Platz bei Eataly Chicago's Website für die tägliche Pizza und Pasta Meisterkurse

Identità New York – 10. bis 12. Oktober

Identita kehrt nach NYC für seine achte Auflage mit einer unvergesslichen dreitägigen Konvention im ikonischen Eataly Flatiron Store mit einem Weltklasse-Gast-Chef-Line-Up zu booten.

[1945901] Eric Ripert Enrico Cerea (Botschafter der Ostlombardei, Italien – Europäische Region der Gastronomie ) Virgilio Martinez Ana Roš und Caterina Ceraudo wird alle in der Stadt sein und das Thema der Lebensmittelabfälle mit dem diesjährigen Jahr wieder besichtigen Thema "Wast nicht der Planet: die Wahrheit ist im Teller "

Chef führte Seminare und ein fortschreitendes Abendessen: das eine von einer Art " Dine Around" machen diese Ausgabe ein absolutes Muss.

Sechs Köche werden an den kulinarischen Touren durch die Restaurants zusammenarbeiten, wo jeder Chef einen speziellen Kurs mit Wein vorbereitet. Die Gäste werden die Arbeit des All-Star-Chef-Line-Up aus erster Hand genießen und den neuesten Techniken und Trends ausgesetzt sein, die die heutige kulinarische Welt definieren, in der Abfall und Kreativität entscheidend sind.

Bottura wird auch ein Team von Starchefs betreuen – Mario Batali, Eric Ripert und Carlo Mirarchi – in einem Abend wird entworfen, um die Tätigkeit der Refectoria Bottura die in diesem Winter in New York sein wird, nach dem Erfolg in Milan Rio und London

Tickets sind schnell verkauft. Besuchen Sie EATOS Webseite um Ihren Platz zu buchen.

Identità Boston – 13. Oktober

Boston wird seine Eröffnungsveranstaltung bei Eataly mit einem beeindruckenden Dinner mit vier berühmten Köchen aus der ganzen Welt veranstalten: Caterina Ceraudo kommt aus dem Alten Kontinent, um Boston Chefs zu besuchen Chris Fisher, Michael Schlow und Michele Carter wo sie sich durch den Respekt für italienische Produkte und Know-how vereinen werden.

Die Köche werden sich zusammensetzen, um einen epischen Fünf-Gang zu liefern All Star Dinner mit italienischen Weinen.

Buchen Sie Ihren Tisch bei Eataly Chicago.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here